Как сделать аппетитные фото еды для своего блога? Несколько советов от профессионалов.
Каждый человек видел огромное количество фотографий, на которых изображены блюда, имеющие очень эстетичный и "вкусный" вид. Многие думают, что такого эффекта можно добиться лишь прибегнув к помощи фоторедактора.
Однако, существуют секреты, благодаря которым можно добиться фотографий не хуже, чем из меню в ресторане.
1. Приготовление
Стоит учесть тот факт, что фото кулинарных шедевров, которые показывают по телевизору и в журналах, не имеют ничего общего с такими понятиями как "съедобно", а уж тем более "вкусно". Всё это готовят специально для того, чтобы сфотографировать.
На фото еда должна выглядеть объемно. Если дело касается выпечки, нужно учитывать, что по прошествии некоторого времени, после того как её достали из печи, она потеряет пышность. Иногда для эффекта полноты, в блюдо подкладывают что-либо. Украшения, которые на фото выглядят, не только красиво, но и вкусно, не всегда съедобны.
Что насчет цвета: лучше всего выбирать красные, белые и зеленые (а также оттенки этих цветов) составляющие.
Лайфхаки от ведущих фуд-стилистов:
- столовые приборы нужно вычищать да блеска. Даже одно маленькое пятнышко может испортить всё фото.
- если нанести на горячую еду немного масла (для этого можно использовать кисть), она будет выглядеть свежее и сочнее.
- если нужно сделать фото салата, не стоит очень сильно его заправлять. Он может потерять презентабельный вид и размякнуть.
- свежая еда намного лучше не только по вкусу, но и по фотогеничности.
- чтобы зелень на фото выглядела свежей, ее предварительно можно подержать в ледяной воде 2-3 минуты.
- недоваренная еда на фото выглядит аппетитнее.
2. Фон
Выбор заднего плана зависит от того, что фотограф хочет показать: обстановку или еду крупным планом. Важно, чтобы тарелки подходили по цвету к еде. Нужно быть осторожным со столовыми "атрибутами": приборы, бокалы, салфетки могут как украсить и дополнить композицию, так и испортить ее. Особого внимания требует тот факт, что всё это должно быть дополнением, а не главным на фото.
3. Свет
Абсолютно на всех видах фотосессий, а тем более на фуд-фотосесии, предпочтение лучше отдать естественному освещению. Самый красивый свет – мягкие солнечные лучи, пробивающиеся в пасмурный день. Однако, далеко не всегда можно застать такую погоду.
Не стоит также пренебрегать отражателями. Они могут рассеять и смягчить свет, убрать ненужные тени. Эффектный результат может получиться и при низком уровне освещенности, но чтобы добиться хороших результатов, нужно обладать высоким навыком искусства фотосъемки.
Эти 3, казалось бы, простых пунктах гарантируют, что фуд-фото будет выглядеть блестяще, и для этого даже не нужно быть профессиональным фотографом.
Уважаемые гости сайта! Все материалы можно скачивать бесплатно.
Однако, если вы поможете нашему проекту, он станет более информативным и полезным. Спасибо!
