Я расту. Сайт для детей и их родителей
Лето
  • Главная

Я РАСТУ Сайт для детей и их родителей

Последние события

Органайзер для карандашей из коробки от зубной пасты

Что делать, если нужно срочно собрать все цветные карандаши и ручки в одну подставку так, чтобы они были под рукой?

Занимаемся летом перед школой. Вспоминаем буквы, читаем простые слова, пишем печатные буквы

Вот такой симпатичный домик можно сделать, использовав шаблоны из данной статьи.

Собака из бумаги по шаблону

Делаем с детьми объемных собачек из бумаги. Все просто. нужно скачать и распечатать шаблон вырезки. Есть два варианта - сразу же цветной и контурный, который нужно раскрасить самостоятельно.

Кот из бумаги по шаблону

Мастерим из бумаги объемную фигурку котика. Шаблон нужно скачать, распечатать, вырезать и склеить.

Ленивые беляши для мамы подрастающего сына




Настоящие беляши - это сложный фарш с луком и дрожжевое тесто. И это еще очень вкусно. Куда вкусней той "быстрой еды", которую любят все подростки. Приготовьте своему ребенку-подростку вот такие яркие, нежные, сочные домашние беляши. Он забудет дорогу в рестораны фастфуда.







Настоящие беляши - это сложный фарш с луком и дрожжевое тесто. И это еще очень вкусно. Куда вкусней той "быстрой еды", которую любят все подростки. Приготовьте своему ребенку-подростку вот такие яркие, нежные, сочные домашние беляши. Он забудет дорогу в рестораны фастфуда.

Беляши по такому рецепту не оставят никого равнодушными.

А готовится сразу целая гора для всей семьи. Тут, главное, успеть добежать до кухни, так как и вправду срабатывает правило "разлетаются как горячие пирожки".

 

Ленивые беляши для мамы подрастающего сына


 

А если вы привлечете к их изготовлению детей, то через несколько раз они сами будут готовить, даже не напрягая вас. Ведь ничего сложного нет.

 

Для домашних беляшей понадобятся:

  • 0,5 л. кефира (я использую 3,2 %)

  • 2 ст.л. растительного масла

  • 1 ст.л. сахара

  • Пакетик сухих дрожжей

  • 1/3 ч.л. соли

  • 700 гр. муки

  • 300 гр. свиного фарша + 300 гр. куриного

  • 1 репчатая луковица

Готовим:

Готовим фарш

Для фарша желательно использовать только свежий фарш. Можно купить в ближайшем супермаркете Но лучще там же купить 300 гр. свиной вырезки и 300 гр. куриного филе или мса с бедра без кости.

Перекручиваете в мясорубке и добавляете при этом 1 головку нарезанного репчатого лука. Впрочем, лук можно не перекручивать, а просто мелко-мелко нарубить.

Фарш необходимо послолить и добавить щепотку черного молотого перца. Хорошенечно его вымесить и накрыть пищевой пленкой - пусть постоит.

Замешиваем тесто

Первым делом надо слегка подогреть кефир. Буквально 10 секунд при небольшой мощности. Добавляем к нему сахар и дрожжи. Оставлем минут на 15. Пусть дрожжи начнут "работать".

Добавлем растительное масло, затем потихоньку добавляем муку и вымешиваем.

Не забываем слегка присолить и продолжаепм вымешивать. Тесто должно получиться не слишком крутым, но эластичным, не липнущим к рукам.

Конечно же, надо дать тесту подойти, для этого отправляем его в теплое место на час-полтора.

Готовое тесто обминаем и сразу делим на небольшие кусочки. Их можно не раскатывать, а просто размять руками до состаяния тонклй лепешки. По центру выкладываем фарш и собираем его "мешочком", оставляя отверстие по центру.

 

Ленивые беляши для мамы подрастающего сына

 

Готовые беляшики должны немного отстояться. за это время разогревается сковорода. Растительного масла много не нужно, используйте минимально.

Беляши жарятся с обеих сторон. Сначала отверстием вниз, потом, когда зарумянятся, вторую сторону. Аналогичным образом можно приготовить их в мультиварке на программе Жарка.



Уважаемые гости сайта! Все материалы можно скачивать бесплатно.

Однако, если вы поможете нашему проекту, он станет более информативным и полезным. Спасибо!



Понравился материал? Поделись с друзьями!

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
Сколько месяцев в году
Ответ:*
Введите код: *