Я расту
Cайт для родителей

Овощной суп осенний

1-09-2023, 10:45
285
0

суп овощнойРецепт легкого овощного супчика. Готовим просто, быстро и вкусно.





Давайте научимся готовить легкий, яркий, вкусный овощной супчик.

Тем более, готовится он быстро и легко. Даже дети справятся.

Нам понадобятся разнообразные овощи и парочка бульонных кубиков.

Из овощей возьмем капусту, морковь, болгарские перцы, помидоры, зеленый горошек.

Можно добавить репчатый лук.

И немного любой зелени.

 

Приготовление

  • Капусту шинкуем.
  • Морковь натираем на тёрке.
  • Помидоры и перцы нарезаем мелкими кубиками.
  • Лук, если решим его добавить, нарезаем полукольцами.
  • Зеленый горошек берем готовый из баночки.
  • В качестве зелени подойдет свежий укропчик или листики молодой петрушки. Зелень тоже нужно измельчить.

овощи


 


  • Наливаем воду - половинку объема кастрюли, так как нужно оставить место на овощи.
  • Ставим кастрюльку с водой на огонь.
  • После закипания загружаем овощи.
  • Сначала капусту, морковь, лук и болгарский перец.
  • Ждем пока суп закипит.
  • Добавляем зеленый горошек.
  • Опять дожидаемся закипания супа.
  • Кладем помидоры.
  • Добавляем бульонные кубики. Лучше выбрать овощные или грибные, но можно любые, которыми вы пользуетесь. Бульонные кубики лучше предварительно покрошить. Но можно кубики и не добавлять, если вы не любите такого вида приправы.
  • После закипания уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим 15 минут.
  • Пробуем на соль. Если нужно подсаливаем. Добавляем половинку чайной ложки сахара.
  • Всыпаем зелень.
  • Доводим до кипения и выключаем.
  • Пусть супчик постоит еще минут 5-10 под крышкой. Потомится.
  • Все! Можно разливать по мискам и приступать к обеду!

суп овощной

Читайте также
Вкусная гречневая каша с сосисками
Вкусная гречневая каша с сосисками
Гречневая каша – самое простое и полезное блюдо. А гречневая каша с сосисками, ещё и вкусно!
Суп с тефтельками. Готовим сами
Суп с тефтельками. Готовим сами
Супчик с маленькими нежными тефтельками любят и взрослые и дети. Тефтели можно делать из любого мяса - из свинины, говядины, курицы. Вот лично я
Морковный майонез - полезный и вкусный
Морковный майонез - полезный и вкусный
Готовим яркий майнез для заправки салатов.
Омлет на завтрак
Омлет на завтрак
Ребенок идет в школу. Нужно подготовить завтрак. Что можно сделать быстро, но вкусно? Конечно же приготовить омлет.
Соусы в детском питании
Соусы в детском питании
Французы считают, что основа всей кулинарии - это соусы. Они правы. Вкусная подливка превратит обычную гречневую кашу в изумительное блюдо, а нежный
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Сколько месяцев в году